地元産にこだわった、卵かけご飯を始めました！
ご飯と卵だけのザ・シンプルな料理で、地球最後の日に食べたい食べ物としても人気です。シンプルだからこそ、素材のおいしさが大切です。（ほぼ）地元針畑産にこだわっています。主役の卵はお隣の集落の平飼い卵、卵を引き立てるご飯は針畑米です。
滋賀県で最も標高が高く、琵琶湖淀川水系の最源流の地で収穫されたお米を、お釜でゆっくりと炊きます。注文をいただいてからお作りするため、40分程度かかります。そのため、事前に予約いただくことをおススメします。当日でもオッケーです。価格は800円です。
針畑の自然の一端を、美味しくいただいてみませんか。